108422470870447251
Belga Queen
Gisteren gaan eten in de Belga Queen, echt een aanrader voor mensen die graag goed gaan tafelen en kunnen genieten van een exclusief kader. Er wordt nogal eens gezegd dat de bediening er niet zo goed zou zijn maar daar heb ik dan toch niets van gemerkt. Ok, soms kom je wel een ober tegen die enkel Frans praat maar daar stoor ik me na zovele jaren in het Brusselse al lang niet meer aan.
Het restaurant/oesterbar/bierbar/rooksalon is gelegen in het voormalige H�tel de la Poste, een schitterend gebouw met laat-19de-eeuws glas-in-loodramen. De klassieke belle-epoque elementen werden er harmonieus gecombineerd met strakke sobere eigentijdse accenten in verlichting en meubilair.
Het gebouw en de inrichting ervan op zich zijn al een streling voor het oog. De gerechten op het menu een streling voor de smaakpapillen. Je vindt er niet alledaagse combinaties op terug, die op het eerste gezicht misschien wat vreemd overkomen maar heerlijk smaken. Ik koos voor de vers gemaakte garnaalkroketten en de Filet Pure met verse groentjes en handgesneden frietjes. Naast het serveren van kwaliteitsproducten werd er ook veel aandacht besteed aan de kleine details. De frietjes worden er geserveerd in puntzakjes die ervoor zorgen dat ze beter gaan smaken – je kan ze lekker met de vingers eten -.
Als dessert koos ik voor een overheerlijk ijsje met ‘cuberdones’, een herinnering aan de kindertijd.
En dan lekker zitten nagenieten van het decor, de kosmopolitische sfeer en de loungy tonen van Kruder en Dorfmeister op de achtergrond.
Voor hen die een uitstap naar Brussel niet zo zien zitten kunnen sinds kort ook van een Belga Queen genieten in Gent.
108403306447943186
Almost Party Time!
Filed under buffie bestaat al lang | Comment (0)108400500182015364
De gelukkigste werknemer van 2004
Job@t organiseert een wedstrijd voor de gelukkigste werknemer van 2004. Maar iemand die echt zo gelukkig is op zijn werk dat hij vroeg gaat slapen zodat het vroeger ochtend zou zijn wil toch alles behalve op reis naar midden Amerika???!!!
108379233421404649
En het klopt nog grotendeels ook: Psycho test
Enkele inzichten in het mysterie BuFFie:
BuFFie is een persoon die er vooral naar streeft in harmonie te leven met haar omgeving, in eerste instantie met de andere mensen. Zij is bijzonder sociaal, en een levensgenieter.
BuFFie is een teamplayer, geen individualist. Zij steunt liever op de kracht van de groep, in plaats van in haar eentje een gevecht aan te gaan.
BuFFie geraakt makkelijk in een diepe slaap en is ‘s nachts maar moeilijk wakker te krijgen, zo ontspannen is zij, ook in haar slaap. Zij heeft hierdoor ook aanleg tot snurken, vooral op latere leeftijd…note to self: WHAT THE HELL!!!..dat is NIET sexy!
BuFFie heeft een goede spijsvertering. – dank u wel! – Zij eet graag en snoept graag ( en zoent graag ! ), en moet daarom op haar dieet letten.
En nu gij!
108370353796104641
Romeo, oh, Romeo
Een bewerking van ‘Romeo en Julia’, verweven en deels tot uitdrukking gebracht met tango. Het zou de perfecte manier kunnen geweest zijn om het spel tussen aantrekken en afstoten, verstand en gevoel in beeld te brengen. Ik keek erg uit naar deze voorstelling van Toneelgroep Amsterdam. Spijtig genoeg werden mijn verwachtingen niet ingelost en verliet ik na twee zware uren de schouwburg zonder de acteurs met een applaus te verblijden. Hoe is het mogelijk dat de grootste toneelhuizen er zo vreselijk goed in slagen om de beste stukken van Schakespeare gevoelloos te verkrachten. Na ‘Rouw Siert Elektra’ opnieuw een schitterende zelfmoordpoging door Toneelgroep Amsterdam.
‘Romeo en Julia’ zou het verhaal moeten zijn van de patroonheiligen van de liefde. Twee jonge onschuldige, na�eve mensen die zodanig naar elkaar verlangen dat ze het met hun leven bekopen. Een waterval van gevoelens die Shakespeare zo mooi wist te beschrijven dat ze weten door te dringen tot in de donkerste, diepte van je ziel.
Deze voorstelling wekte enkel ergernis bij me op. De taal werd de mond gesnoerd door tango en een erg mooie Julia – ja, mooi was ze wel – die amper een woord Nederlands over haar lippen kreeg. De sierlijke, passionele teksten en hartverscheurende dialogen geschrapt of herleidt tot koele, zakelijke woordenwisselingen. Shakespeare draait zich om in zijn graf en ik hoop dat ik vannacht nog rust kan vinden.