113930469139179368
Pasta Galberto
Eerst enkel verkrijgbaar bij De Appel in Leuven, nu ook in je eigen keuken!
Na wat ge�xperimenteer in de keuken zijn we er gisteren in geslaagd een heerlijke galberto thuis te bereiden. Zo doe je het:
Ingredi�nten (hoeveelheden zelf te bepalen naar smaak en goesting)
Tagliatelle – boontjes – tomaten – pesto (uit de winkel of ook zelf vers te maken)- olijfolie – Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
Breng wat tagliatelle aan de kook. Kuis ondertussen de boontjes en kook deze. Kook echter niet te lang zodat ze nog lekker knapperig zijn. Kuis de tomaten en snij ze in 4.
Breng vervolgens de oven op temperatuur, 200 �.
Mix de tagliatelle met de pesto en een flinke scheut olijfolie. Daarboven leg je de boontjes en tomaten.
Plaats vervolgens voor 15 minuten in de oven.
Voor het opdienen, besprenkel met wat parmezaanse kaas voor extra smaak.
Tip: je kan ook nog stukjes kip toevoegen aan dit heerlijke gerecht. De kip apart opbakken in de pan en voor het serveren toevoegen aan de pasta. Voor extra smaakt, smeer de stukjes kip in met wat kippenkruiden.
En smullen maar!
test Filed under buffie bestaat al lang | Comments (2)2 Responses to “113930469139179368”
Leave a Reply
Ben je sympathiek geweest door er ook zout aan toe te voegen?
Nee
Maar als u dat sympathiek vindt dan mag dat wel!